立冬藏也,你收獲了什么呢
“立,建始也;冬,終也,萬物收藏也?!?/span>
——《月令七十二候集解》
立冬,是二十四節氣中的第十九個節氣,也是冬季的第一個節氣。
此時節,朔風起,地始凍,水始冰,草木凋零,葉半青黃。
《中國天文年歷》顯示,北京時間2019年11月8日1時24分迎來“立冬”節氣。
進入“立冬”節氣后,冷空氣活動頻繁,氣溫下降日趨明顯。
天文專家表示,對“立冬”的理解,不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對“立”的理解與現代人一樣,是建立、開始的意思。
但“冬”字就不那么簡單了:“冬,終也,萬物收藏也?!币馑际侵敢荒甑奶镩g操作結束了,秋季作物全部收曬完畢,“糧入倉,菜入窖”,動物也已藏起來準備冬眠了。
我國古代將立冬分為三候——
“一候水始冰;
二候地始凍;
三候雉入大水為蜃?!?/span>
此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉入大水為蜃”中的“雉”即指野雞一類的大鳥,“蜃”為大的蛤蜊。
古人發現,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤蜊。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤蜊了。這也反映了古人對于天地之間生命循環往復、生生不息的一種認識。
冬季寒冷多病,也是人身體抵抗力較弱的時候,自然需要補充營養。所以古人有“入冬日補冬”的習俗。我國民間為了“迎冬”,立冬日這一天北方人要吃餃子,南方人則吃雞鴨魚肉,稱“補嘴空”。
此時節,公眾要注意防寒保暖,預防感冒、心血管等疾病發生;注意均衡飲食,多吃一些滋補食物,如牛肉、羊肉、鯽魚、烏雞、蓮子、赤豆等,同時還要多吃新鮮蔬菜和水果,既能補充維生素,也能提高抵抗力。
立 冬
唐·李白
凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。
來源/中國婦女報
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